Schlagwort-Archive: Restaurant

Durch den Staub der Namib-Wüste

Publiziert am 8. Oktober 2013 von Lutzz

29.09.-08.10.2013, Kapstadt, Südafrika – Spitzkoppe, Namibia Hufgeräusche lassen uns mitten in der Nacht aufschrecken: eine Herde unbekannter Tiere zieht dicht an unserem Zelt vorbei. Zebras? Antilopen? Oreks? Bis wir einen Blick aus dem Moskitonetz wagen können, ist die Herdenwanderung schon … Weiterlesen →

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Maniok, Açaí und Rodizio: Essen in Rio

Publiziert am 15. Mai 2013 von Lutzz

Ein Blick in die Supermarktregale ist (wie in vielen Ländern) ein guter Anfang: hier kann man die Essgewohnheiten der Brasilianer direkt ablesen. Die Auswahl tropischer Früchte springt als erstes ins Auge: Ananas, Mango, Papaya, Maracuja, Guave, Bananen in verschiedensten Größen … Weiterlesen →

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Asado: sind die Argentinier „Weltmeister“ im Grillen?

Publiziert am 14. April 2013 von Lutzz

Kochen gehört zu meinen Leidenschaften – trotzdem hat mich das Thema Grillen bislang nur „für den einfachen Hausgebrauch“ beschäftigt: Grill an, Grillgut aufgelegt, nach 20 Minuten kann gegessen werden. Auf unserer Reise durch Argentinien schmecken wir an jeder Ecke enorme … Weiterlesen →

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