Schlagwort-Archive: Restaurant

Durch den Staub der Namib-Wüste

29.09.-08.10.2013, Kapstadt, Südafrika – Spitzkoppe, Namibia Hufgeräusche lassen uns mitten in der Nacht aufschrecken: eine Herde unbekannter Tiere zieht dicht an unserem Zelt vorbei. Zebras? Antilopen? Oreks? Bis wir einen Blick aus dem Moskitonetz wagen können, ist die Herdenwanderung schon … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Afrika, Namibia | Verschlagwortet mit , , | 1 Kommentar

Maniok, Açaí und Rodizio: Essen in Rio

Ein Blick in die Supermarktregale ist (wie in vielen Ländern) ein guter Anfang: hier kann man die Essgewohnheiten der Brasilianer direkt ablesen. Die Auswahl tropischer Früchte springt als erstes ins Auge: Ananas, Mango, Papaya, Maracuja, Guave, Bananen in verschiedensten Größen … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Brasilien, Essen & Trinken, Südamerika | Verschlagwortet mit , , , | 3 Kommentare

Asado: sind die Argentinier „Weltmeister“ im Grillen?

Kochen gehört zu meinen Leidenschaften – trotzdem hat mich das Thema Grillen bislang nur „für den einfachen Hausgebrauch“ beschäftigt: Grill an, Grillgut aufgelegt, nach 20 Minuten kann gegessen werden. Auf unserer Reise durch Argentinien schmecken wir an jeder Ecke enorme … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Argentinien, Essen & Trinken, Südamerika | Verschlagwortet mit , , , , , | 2 Kommentare